Hlavní / Prevence

Tabulka dietní stravy číslo 9 během těhotenství

Gestační diabetes mellitus (GDM) je onemocnění, které se vyskytuje u žen během těhotenství. Ve většině případů zmizí sám. GDM však někdy způsobuje vážné komplikace. Pokud se budete držet určité stravy, můžete se jim vyhnout. Jaká je zvláštnost stravy pro gestační diabetes?

Proč je neřízená energie nebezpečná?

Neomezená strava pro gestační diabetes může vést k mnoha nebezpečným následkům. Mezi nimi:

  • porušení krevního oběhu mezi plodem a matkou;
  • časné stárnutí placenty;
  • zpoždění ve vývoji plodu;
  • ztluštění krve a ucpání cév;
  • zvýšená hmotnost plodu;
  • trauma a další komplikace během porodu.

Zásady výživy

Doporučuje se rozdělit denní menu pro GDM na 6 jídel. Frakční výživa zabraňuje prudkému zvýšení hladiny glukózy v krvi. V tomto režimu těhotná žena netrpí silným hladem. Je důležité, aby celkový kalorický obsah stravy nepřesáhl 2000-2500 kcal denně.

Dieta s GDM by neměla vyčerpávat tělo a zároveň mu bránit v přibývání kilogramů. V prvním trimestru se přírůstek hmotnosti o více než 1 kg za měsíc považuje za neobvyklý. Ve druhém a třetím trimestru - více než 2 kg za měsíc. Nadváha zatěžuje tělo, zvyšuje riziko otoků, zvýšeného krevního tlaku a komplikací plodu. Snažte se nepřejídat ani nevynechávat jídlo. Optimální interval mezi nimi není delší než 2-3 hodiny.

Dieta pro gestační diabetes by měla sestávat z bílkovinných potravin (30–60%), zdravých tuků (až 30%) a sacharidů (40%). Upřednostňujte komplexní sacharidy. Jsou konzumovány po dlouhou dobu a nezpůsobují drastické změny v hladinách glukózy v krvi. Strava také vyžaduje zeleninu a ovoce s minimálním glykemickým indexem. Ujistěte se, že jsou čerstvé, nezmrazené, bez přidaného cukru, soli, omáčky nebo tuku. Nezapomeňte si přečíst štítek na obalu: složení produktu, užitečné vlastnosti a trvanlivost.

Změřte odečet měřiče jednu hodinu po každém jídle. Získané výsledky zapište do deníku sebeovládání.

Obsah kalorií v denním menu

Můžete zabránit rozvoji gestačního diabetu výpočtem obsahu kalorií v denním menu. K tomu se používá poměr ne více než 35 kcal na 1 kg normy týdenního přírůstku hmotnosti během těhotenství (BMI) a ideální tělesné hmotnosti (BMI): BMI = (BMI + BMI) × 35 kcal.

Pro výpočet BMI se použije vzorec: BMI = 49 + 1,7 × (0,394 × výška v cm - 60).

Hodnoty BMI (v kg)
Přibývání na vázeObézní postavaPrůměrné sestaveníŠtíhlá postava
Aktuální týden těhotenství20,50,50,5
40,50,70,9
60,611.4
osm0,71,21.6
deset0,81,31.8
120,91.52
čtrnáct11.92.7
šestnáct1.42,33.2
182,33.64.5
202.94.85.4
223.45.76.8
243.96.47,7
26Pět7,78.6
285.48.29.8
třicet5.99.110.2
326.4deset11.3
347.310.912.5
367.911.813.6
388.612.714.5
409.113.615.2

Povolené produkty

Seznam povolených potravin pro gestační diabetes je poměrně dlouhý. Těhotná žena může jíst tvrdé sýry, tvaroh, máslo a silnou smetanu. Přírodní jogurt se doporučuje pouze k zálivce.

Ze sortimentu masa jsou přijatelné kuřecí řízky, králičí maso, telecí maso a krůty. Lean kousky vepřového masa mohou být konzumovány ne více než jednou týdně. Polévky se nejlépe vaří na zeleninovém nebo kuřecím vývaru. Při vaření drůbeže dvakrát vyměňte vodu. Mořské řasy, ryby a mořské plody fungovaly dobře. Nejezte více než 3-4 vejce. za týden (natvrdo nebo jako omeleta).

U gestačního diabetu lze do stravy zahrnout sóju, sójovou mouku a mléko. Hrách a fazole jsou dobré luštěniny. Jezte malé množství lískových ořechů a para ořechů, slunečnicová semínka (maximálně 150 g najednou). Arašídy a kešu ořechy jsou přísně kontraindikovány.

Ze zeleniny povolené brambory (pouze ne smažené), všechny druhy zelí, zelené chřestové fazole, avokádo, dýně, okurky, lilek, špenát, feferonky, zelená cibule a kořeněné bylinky. Na oběd je povoleno malé množství syrové mrkve, řepy, dýně a cibule. Houby jsou také součástí jídel pro diabetiky..

S GDM je povoleno téměř vše, kromě hroznů a banánů. Nahraďte je šťávami, abyste získali více živin a vlákniny. Jíst grapefruity s opatrností, po kontrole reakce těla.

Pijte více nečištěné vody. Vhodné jsou ovocné nápoje, koktejly, sirupy, kvas, čaj a rajčatová šťáva (ne více než 50 ml na dávku).

Zakázané potraviny

Zvýšení hladiny cukru v krvi mohou vyvolat náhražky cukru, sladidla, konzervy a džemy, med, zmrzlina a cukrovinky. Koncentrované zeleninové a ovocné šťávy, sladké sycené nápoje nejsou o nic méně nebezpečné ve stravě pro GDM.

Ze stravy by nemělo být vyloučeno pečení a pečivo (včetně celých zrn). Totéž platí pro dietní chléb, müsli a obiloviny vyrobené z pšeničné mouky a jiných obilovin..

Kondenzované mléko, měkké dezertní sýry a mléčná syrovátka jsou kontraindikovány u gestačního diabetu. Také nemůžete jíst smažená a tučná jídla. Takové jídlo zvyšuje zátěž slinivky břišní. Příliš slaná, kořeněná a kyselá jídla také nebudou prospěšná. Ze stejného důvodu by se člověk neměl nechat unést černým chlebem (kyselost produktu je poměrně vysoká).

Konzervované polévky a polotovary, margarín, kečup, majonéza a balzamikový ocet jsou přísně zakázány..

Týdenní menu pro těhotné ženy

Pro lidi trpící diabetes mellitus, včetně gestačního diabetu, byl vyvinut speciální systém výživy: 9 tabulka.

Týdenní nabídka gestační cukrovky
Den v týdnuSnídaněObědVečeřeOdpolední svačinaVečeřePřed spaním
pondělíKávový nápoj; nízkotučný tvaroh s mlékem; pohankaMlékoVařené maso s mléčnou omáčkou; zelná polévka z čerstvého zelí; ovocné želéJablkoZelný řízek; vařené ryby pečené v mléčné omáčce; čajKefír
úterýZelný salát; kaše z perlového ječmene; vařené vejce; kávový nápojMlékoHovězí játra v omáčce; bramborová kaše; lák; kompot ze sušeného ovoceOvocné želéVařená kuřecí prsa; dušené zelí; čajKefír
středaNízkotučný tvaroh s mlékem; ovesné vločky; kávový nápojKisselVařené maso; pohanka; vegetariánský boršč; čajNeslazená hruškaVinaigrette; vařené vejce; čajSražené mléko
ČtvrtekNízkotučný tvaroh s mlékem; pohanka; kávový nápojKefírVařené maso s mléčnou omáčkou; vegetariánská zelná polévka z čerstvého zelí; kompotNeslazená hruškaZelný řízek; vařené ryby pečené v mléčné omáčce; čajKefír
pátekVinaigrette bez brambor; máslo; vařené vejce; kávový nápojJablkoSmažené maso; kysané zelí; Hrachová polévka; čajČerstvé ovoceZeleninový pudink; vařené kuře; čajSražené mléko
sobotaDoktorská klobása; proso kaše; kávový nápojOdvar z pšeničných otrubBramborová kaše; vařené maso; rybí polévka; čajKefírOvesné vločky; nízkotučný tvaroh s mlékem; čajJablko
NeděleVařené vejce; pohanka; kávový nápojJablkoJečmenná kaše; řízek z mletého hovězího masa; zeleninová polévka; čajMlékoVařené brambory; zeleninový salát; vařené ryby; čajKefír

Dietní recepty

Existuje mnoho receptů, které zapadnou do vaší gestační diabetické stravy. Jsou založeny výhradně na zdravých potravinách.

Rybí kotlety. Vyžadováno: 100 g filetu z candáta, 5 g másla, 25 g nízkotučného mléka, 20 g krekrů. Namočte sušenky do mléka. Rozemlejte je spolu s rybou na mlýnku na maso. Do mletého masa přidejte rozpuštěné máslo. Vytvořte placičky a vložte do dvojitého kotle. Vařte 20-30 minut. Podáváme se zeleninou, čerstvými bylinkami nebo dušeným zelím.

Mléčná polévka. Budete potřebovat: 0,5 litru nízkotučného mléka (1,5%), 0,5 litru vody, 2 středně velké brambory, 2 mrkev, půl hlávky bílého zelí, 1 polévkovou lžíci. l. krupice, 1 polévková lžíce. l. čerstvý zelený hrášek, podle chuti sůl. Zeleninu důkladně umyjte a oloupejte. Rozemlejte je a vložte do smaltované mísy. Přidejte vodu a dejte nádobu na oheň. Až vývar dochutíme vývarem, osolíme ho. Vařte zeleninu na mírném ohni, dokud není měkká. Vypusťte vývar a vše promíchejte přes síto. Nalijte mléko do hrnce, nalijte brambory, hrášek, zelí a mrkev. Když polévka vaří, přidejte krupici a vařte 10-15 minut.

Dušený lilek. Vyžadováno: 50 g zakysané smetanové omáčky, 200 g lilku, 10 g slunečnicového oleje, špetka soli a čerstvé bylinky. Umyjte a oloupejte zeleninu. Poté rozemlejte, osolte a nechejte 10-15 minut. Opláchněte přebytečnou sůl, přidejte trochu rostlinného oleje a 2 lžíce. l. voda. Lilek vaříme 3 minuty. Nalijte omáčku a vařte dalších 5-7 minut. Podávejte jídlo s čerstvými bylinkami.

Pečivo s mrkví a tvarohem. Budete potřebovat: 1 lžičku. surový lisovaný slunečnicový olej, 200 g beztučného tvarohu, 1 polévková lžíce. mléko, 200 g žitného chleba, 4 mrkev, 1 vaječný bílek, špetka soli a 1 polévková lžíce. l. strouhanka. Vařte mrkev a nakrájejte na hrubém struhadle. Přidejte tvaroh, chléb namočený v mléce a vejce. Na plech nalejeme máslo a posypeme strouhankou. Rozložte hmotu nahoře. Pečte misku v troubě po dobu 25-35 minut.

Nastávající matky by si měly pečlivě vybírat jídlo. To navíc platí pro těhotné ženy trpící GDM. Vysoká hladina glukózy v krvi negativně ovlivňuje zdraví dítěte. Pokud je strava vyvážená, lze se vyhnout gestačnímu diabetu.

Jaká je strava pro cukrovku během těhotenství

Gestační recepty na cukrovku

Hlavní věcí je dodržovat režimy vaření a upřednostňovat pečené a vařené pokrmy s použitím povolených produktů k vaření.

První jídlo

Doporučuje se jíst polévky s GDM. Jedním z lahodných a snadno připravitelných pokrmů je polévka ze zeleninové kaše s houbami.

K jeho přípravě budete potřebovat následující přísady:

  • žampiony 150 g;
  • 2 střední cukety;
  • 1 velká mrkev;
  • 1 střední cibule;
  • petržel a kopr.

Nejprve musíte nasekat cibuli a houby a smažit na rostlinném oleji na středním ohni do zlatova. Nalijte zeleninu vodou, osolte a vařte do měkka. Rozemlejte všechny ingredience v mixéru a pokračujte v vaření na mírném ohni po dobu 10-15 minut. Po uvaření nalijte do misky a přidejte čerstvé bylinky.

Saláty

Existuje mnoho možností pro recepty na salát, které lze konzumovat s GDM. Například slavný „Řek“ je pro tuto nemoc povolen. Ale ještě chutnější a zajímavější je krevetový a zeleninový salát.

K jeho přípravě budete potřebovat:

  • krevety 150 g;
  • mrkev 150 g;
  • rajčata 150 g;
  • okurky 100 g;
  • několik listů salátu;
  • přírodní jogurt 100 ml.

Chcete-li připravit tento lahodný salát, musíte nakrájet veškerou zeleninu na kostky, vařit a oloupat krevety. Smíchejte všechny přísady, osolte a zalijte jogurtem. Umístěte několik listů hlávkového salátu na dno mísy pro krásnou prezentaci..

Dietní knedlíky

Vytváření knedlíků, které lze konzumovat pomocí GDM, je jednoduché. Hlavní věc je udělat těsto správně. Na mouku potřebujete žitnou mouku, vejce a trochu soli. Musíte těsto zředit vodou. Jako náplň pro takové knedlíky můžete použít mleté ​​kuře s přídavkem zeleniny, jako je čínské zelí nebo zázvor, užívané v malých množstvích.

Kastrol z tvarohu

K vaření nejsou potřeba žádné přísady.

K tomuto pokrmu budete potřebovat:

  • 500 g tvarohu s nízkým obsahem tuku;
  • soda;
  • lžíce sladidla;
  • 5 vajec.

Beat bílé, dokud se neobjeví pěna, a přidejte k nim lžíci sladidla. Žloutky zase musíte přidat do tvarohu a důkladně promíchat, nezapomeňte přidat lžíci sody. Spojte obě hmoty a vložte na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Po této době vyjměte hrnec a podávejte..

Doporučeno pro každého pacienta s GDM na snídani. Jednou z nejzajímavějších je pohanková kaše s houbami.

Pro přípravu kaše "Smolensk" budete potřebovat následující produkty:

  • 2 šálky pohanky;
  • 1 sklenici vody;
  • 150 g hub;
  • jedna velká cibule;
  • rostlinný olej;
  • sůl.

Čerstvé hříbky musí být oloupány a nasekány velmi jemně, poté vařeny ve slané vodě. Poté je vyjměte z vody a nalijte pohanku výsledným vývarem a vařte ji, dokud nebude měkká. Jemně nakrájejte cibuli a smažte ji na oleji do zlatova, přidejte do ní houby a smažte ještě několik minut. Jakmile je pohanka hotová, přidejte do ní houby a cibuli.

Co vařit z cizrny

Orientální hrášek je zástupcem luštěnin. Prakticky neexistují žádné pokrmy, ve kterých je cizrna hlavní složkou. Odborníci doporučují přidávat jej do polévek nebo zeleninových gulášů. Pro získání nejlepší chuti a zachování všech užitečných látek je nejlepší cizrnu před tepelným ošetřením namočit na 8 hodin do studené vody..

Multivarkové recepty

Recenze odborníka Martynyuk Galina S GDM je také dovoleno jíst jídla připravená tímto způsobem. Je povoleno jakékoli povolené jídlo. Nejdůležitější je použít správný režim vaření. Je velmi výhodné vařit tvarohový kastrol v multivarkě, jehož recept byl uveden výše. Při vaření zvolte režim pečení.

Doporučení

Pokud je zjištěn gestační diabetes, doporučuje se dodržovat určitá dietní pravidla. Pomohou normalizovat hladinu glukózy v krvi bez negativních vedlejších účinků na plod a ženu, která je nosí. Doporučuje se tedy:

  1. Jezte různé potraviny. Přestože je nutné vyloučit některá jídla ze stravy s gestačním diabetem, měla by být strava různorodá. To je jediný způsob, jak nasytit tělo vitamíny a minerály nezbytnými pro normální vývoj plodu..
  2. Vyberte si správná jídla. Toho lze dosáhnout na základě výše uvedených seznamů, jakož i na glykemických indexech potravinářských výrobků, jejich obsahu kalorií a typu sacharidů, které obsahují..
  3. Pijte hodně tekutin. Správná výživa pro GDM u těhotných žen by měla být doprovázena pitím spousty čisté vody. Nejméně jeden litr denně.
  4. Snižte množství tuku ve stravě. Nadměrné množství potravin nasycených tukem může ublížit matce i jejímu dítěti. Doporučuje se také omezit konzumaci smažených potravin.
  5. Striktně dodržujte čas a počet jídel. Jíst jídlo by mělo být rozděleno do několika fází (pět nebo šest). Půst by neměl být povolen. Tabulka výše ukazuje optimální průběh příjmu potravy během dne..
  6. Vyhněte se přejídání. Nadměrný příjem potravy způsobuje skoky v koncentraci glukózy v krvi. I když existují pouze povolené potraviny, jejich přílišná konzumace se stále nedoporučuje..

Ženám trpícím gestačním diabetem se doporučuje neustále sledovat hladinu cukru v krvi. Koncentraci této látky zjistíte pomocí glukometru. Jedná se o přenosný přístroj, který umožňuje provádět měření doma.

Pokud se u ženy během těhotenství objeví gestační diabetes, doporučuje se jí také vzdát se doplňků stravy a tablet na hubnutí. Tyto prostředky ovlivňují metabolismus v těle, což může negativně ovlivnit zdraví těhotné ženy. Měli byste se také vzdát pilulek, které snižují hladinu glukózy v krvi.

Léky by měly být během těhotenství užívány s maximální opatrností.

GDM se tedy vyvíjí u čtrnácti procent těhotných žen. Toto onemocnění je způsobeno dysfunkcí slinivky břišní a zmizí po narození dítěte. V některých případech se však u žen, které ji podstoupily, může vyvinout cukrovka 2. typu. Toto je již nebezpečnější, chronický typ onemocnění..

Základem léčby gestačního diabetes mellitus je správná výživa. Některé produkty budou muset být zlikvidovány, zatímco jiné musí být spotřebovány ve zvýšeném množství. Aby se předešlo zdravotním problémům, doporučuje se nepřejídat se, sledovat potraviny, které jíte, a odmítat užívat doplňky stravy a pilulky na hubnutí / pilulky na snížení cukru.

Dieta Arbatskaya s GDM

Arbatskaya, endokrinologka, vyvinula vlastní stravu, kterou doporučuje ženám trpícím GDM. Za základ pro správnou výživu je v tomto případě nutno považovat glykemický index (GI) - rychlost absorpce sacharidů. Čím vyšší je tento index, tím rychleji stoupá hladina cukru v krvi. Proto je nutné vyloučit z denní stravy potraviny, které mají vysoký glykemický index..

Je tedy nutné vyloučit ze stravy následující potraviny..

  1. GI - 90-100%. Med, soda, kukuřičné lupínky, bramborová kaše.
  2. GI - 70-90%. Pekařské výrobky, datle, hrozny, alkohol, riziko, sušenky, jogurty.
  3. GI - 50-70%. Banány, žitný chléb, přírodní nízkotučný jogurt, většina sladkého ovoce.

Ve stravě těhotné ženy by mělo převládat vše, co má glykemický index pod 50%.

Nabídka pro těhotné ženy s gestačním diabetem

JídloNádobí
SnídaněChatterbox se třemi vejci, žitná žemle, čaj bez přidaného cukru.
ObědChléb (šedý) a sýr, šípkový čaj (bez přidaného cukru), jablko.
Čas obědaZeleninový salát, fazolová polévka, dušené hovězí maso s pohankovou oblohou, chléb, čaj.
Odpolední svačinaTvarohová hmota s mlékem, citrusové plody.
VečeřeVařené kuře se zeleninou, rajčatový džus.
Před nocíKefír nebo mléčný jogurt.

Výživa pro gestační diabetes těhotných žen zahrnuje přidání zázvoru do jídla a omezení kvůli stávajícím kontraindikacím konzumace alkoholických nápojů a nadměrnému množství kofeinu.

Strava pro diabetes mellitus může být bílkovina nebo sacharidová bílkovina. Přibližné menu pro gestační diabetes těhotných žen se proto doporučuje pouze po konzultaci s odborníkem na základě individuálních charakteristik těhotné ženy..

Naléhavá otázka - co můžete jíst s takovou nemocí, abyste nepoškodili oslabené tělo? Můžete jíst ty produkty, které s takovou patologií mohou přinést užitek lidskému tělu. A neměli byste si myslet, že dieta s diabetes mellitus nutně zahrnuje konzumaci chutných a nevýrazných jídel a že člověk je zbaven malých radostí života..

  • zelenina, mohou být konzumovány syrové nebo vařené, ale je třeba upustit od konzumace brambor a mrkve, nenesou v tomto stavu nic užitečného;
  • bobule, které jsou kyselé;
  • čerstvé ovoce a citrusové plody;
  • jakékoli pokrmy z jakékoli obiloviny, ale musíte odmítnout konzumovat krupici;
  • chléb, na rozdíl od všeobecného přesvědčení, je nejen možné jíst, ale také nezbytný, ale musí to být žito;
  • můžete vařit masová jídla, mohou být velmi různorodá, ale při jejich vaření musíte výrazně omezit spotřebu oleje. Nejlepší volbou je kuřecí, krůtí a hovězí maso. Můžete jíst vepřové maso, ale musíte si vybrat maso s minimálním množstvím tuku;
  • ryby, mořské i říční, musí odborníci na výživu jíst více takových produktů s takovou chorobou;
  • konzumace mořských plodů v rozumné míře má příznivý účinek na lidské tělo oslabené touto chorobou;
  • kuřecí a křepelčí vejce;
  • tvaroh a zakysaná smetana, ale neměly by být mastné;
  • všechny druhy ořechů;
  • fazolová a houbová jídla;
  • zelené všeho druhu.

Dieta pro gestační diabetes u těhotných žen má vždy individuální vlastnosti, je předepisována pouze ošetřujícím lékařem na základě různých faktorů. Pro těhotné ženy existují speciální komplexy vitamínů, které je nutné pravidelně konzumovat, aby se zabránilo rozvoji gestačního diabetu. Měla by být také omezena konzumace diabetických potravin; s GDM se tělo často chová nepředvídatelně. Pokud je jedna žena dobrá z určitého jídla, pak druhá ze stejného jídla může být špatná..

Musíte jíst současně, pokud jíte v různých hodinách, pak ani konzumace pouze povolených potravin nepřinese pozitivní výsledek. Opět je třeba poznamenat, že od konzumace sladkých jídel je třeba upustit, ale někdy můžete jíst marshmallow nebo marmeládu, nebudou škodlivé. Ale dietní strava je vyvinuta odborníkem na výživu.

Přítomnost bílkovin ve stravě podporuje přeměnu sacharidů na molekuly, které jsou prospěšné pro lidské tělo a dobře se vstřebávají. Minimálně třetina denní stravy by měla sestávat ze sacharidů, proto stačí konzumovat bílkovinné potraviny dvakrát denně. Toto pravidlo vám umožňuje chránit zdraví nejen matky, ale i nenarozeného dítěte. V tomto ohledu existují určitá dietní doporučení:

  • musíte jíst více tvarohu, který neobsahuje tuky, přírodní jogurty a mléčné výrobky. V takovém jídle je dostatek zdravých bílkovin;
  • masová jídla jsou zdravá, přednost by se měla dát kuřecím masům, krůtí maso může být nízkotučné hovězí dvakrát týdně, ne více než dvakrát měsíčně nízkotučné vepřové maso;
  • tělo budoucí matky potřebuje ryby, měly by být upřednostňovány ryby s nízkým obsahem tuku. Může se vařit různými způsoby kromě smažení. Výběr je velký: vaření, dušení, pečení;
  • hodně zdravých bílkovin se nachází v kuřecích a transfúzních vejcích, krevetách, mořských plodech.

Frakční výživa pro gestační diabetes

Lékaři doporučují těhotným ženám s tímto onemocněním jíst jen zlomek, do denního menu by měly být zahrnuty pouze zdravé potraviny:

  • Nejlepší je jíst žitný chléb, tvrdé těstoviny, cereálie a luštěniny. Luštěniny mají vysoký obsah vlákniny, což je pro tuto nemoc velmi prospěšné. Jedním z prvních jídel diabetika by měla být právě taková kaše, po které se doporučuje jíst zeleninu nebo salát. Připravené jídlo musí být okamžitě snědeno, nenechávejte jídlo na později, protože je omezena trvanlivost. Pokud jste připravili více než požadovanou část, musí být na krátkou dobu umístěna do speciální nádoby a těsně uzavřena.
  • Denní stravu ženy s gestačním diabetem můžete diverzifikovat konzumací rybího filé s nízkým obsahem tuku. Abyste nepoškodili své tělo, měli byste se vzdát veškerého koření a koření. Je vhodné jíst žlutou a zelenou zeleninu..
  • V každodenní stravě musí být přítomno ovoce. V jednom přístupu můžete jíst celé ovoce nebo vypít sklenici čerstvě vymačkané ovocné šťávy. Nejezte ovoce v plechovkách. Doporučuje se upřednostňovat ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, například citrusové plody, což je pro vás a váš plod velmi výhodné.
  • Na odpolední svačinu je nejlepší dát si sklenici mléka nebo nízkotučného kefíru, přírodního jogurtu (s nízkým obsahem tuku) nebo taveného sýra. Tyto potraviny jsou bohaté na vápník a bílkoviny, což přispívá k normálnímu stavu kostí a svalů, což je velmi důležité, zejména pro těhotné ženy..
  • Ryby, vejce, fazole, masové pokrmy jsou bohaté na železo a bílkoviny. Smažené potraviny by neměly být součástí stravy těhotné ženy s diagnózou gestačního diabetu. Je lepší dát přednost rybím nebo masovým pokrmům, pečeným bez kůže nebo v páře.
  • Mezi příznivé stravovací zdroje patří kyselina listová (obsažená v hovězím a luštěninách) a vitamin A (obsažený v špenátu, mrkvi a meruňkách).

Stručně o nemoci

Stav GDM je způsoben dvěma hlavními důvody:

  • Zvýšení hladiny steroidních hormonů během těhotenství (těhotenství), které blokují syntézu a působení inzulínu na buněčné úrovni.
  • Zajištění výživy plodu. Na pozadí zvýšené zátěže cukru začíná pankreas pracovat na maximální kapacitu a snaží se produkovat více hormonu (inzulínu). S hypodynamickým životním stylem a obezitou přestávají buňky těla vnímat a racionálně utrácet hormon. Dochází k inzulínové rezistenci a zhoršené glukózové toleranci.

Patologie se neprojevuje výraznými příznaky a je zjištěna nejčastěji při rutinním screeningu. Ženy mají tendenci připisovat příznaky, které naznačují zvýšení hladiny cukru, ke změně celkového stavu v perinatálním období. Tyto zahrnují:

  • polydipsie (trvalá žízeň);
  • pollacuria (časté vyprazdňování močového měchýře);
  • nízký přírůstek hmotnosti na pozadí polyfágie (zvýšená chuť k jídlu);
  • snížený výkon, ospalost a slabost.

Gestační diabetes mellitus během těhotenství je diagnostikován pomocí testu glukózové tolerance. Odběr krve na cukr se provádí třikrát: na prázdný žaludek, hodinu po cvičení (voda s vypitou glukózou) a o dvě hodiny později.

Normy a abnormální digitální hodnoty glukózy v krvi

Na prázdný žaludekO hodinu pozdějiZa 2 hodiny
Norma5,1 mmol / l10 mmol / l8,6-11 mmol / l

Zhoršená tolerance glukózy vyžaduje, aby žena okamžitě změnila své stravovací chování. Zanedbání lékařských doporučení má pro ženu a plod nebezpečné následky: nitroděložní růstová retardace, zmrazené těhotenství, patologické změny ve velikosti jednotlivých orgánů nenarozeného dítěte (diabetická fetopatie), nadbytek plodové vody, intoxikace těla v důsledku akumulace acetonových tělísek (ketonů).

Kromě toho se po porodu kvantitativního přísunu glukózy do těla dítěte po porodu projeví respirační selhání, neuropsychologické poruchy a kardiovaskulární onemocnění. Správně sestavená strava pomáhá vyhnout se progresi onemocnění a následným komplikacím. Díky dietní terapii se rychlost cukru v krvi obnoví za 2–4 ​​týdny. Pokud se tak nestane, dostává žena pravidelné injekce lékařského inzulínu..

Důležité! Dávky a harmonogram podávání hormonů stanoví pouze lékař!

Základní pravidla stravy

Protože hlavním důvodem vzniku onemocnění v těle ženy je nedostatek inzulínu (slinivka nemá čas syntetizovat požadované množství hormonu, v důsledku čehož se zvyšuje hladina cukru v krvi), je nutné snížit spotřebu snadno stravitelných sacharidů a přidat do stravy zdravější a zdravější potraviny - ovoce a zeleninu. To je postulát gestační cukrovky. Další pravidla naleznete níže.

Pitný režim

Zvyšte spotřebu pitné vody až na 1,5 litru denně. Odmítnout takové nápoje obsahující cukr:

  • soda;
  • sirupy;
  • kvas;
  • ukládat džusy;
  • jogurt s plnivy.

Ve stravě samozřejmě nejsou žádné alkoholické nápoje..

Všechny nápoje, které obsahují přírodní nebo umělé sladidla, jsou zakázány. Povoleny jsou pouze výrobky prodávané ve specializovaných diabetologických odděleních.

Frakční výživa

Těhotná žena by měla jíst pravidelně a nevynechávat jídlo. Optimální je jíst každé 2,5 hodiny 5-6krát denně. V ideálním případě by měla být 3 plná jídla (snídaně, oběd, večeře) a dvě občerstvení.

Současně se „užitečné“ sacharidy konzumují odděleně od bílkovin (bez míchání). Obvykle se doporučuje vařit sacharidová jídla k snídani, obědu a večeři a mezi nimi jíst potraviny bohaté na bílkoviny. Pokud tedy na oběd obvykle jíte těstoviny s kuřecím masem, pak je cukrovka rozdělena do dvou kroků: například těstoviny (vyrobené z hrubé mouky) s dušenou zeleninou ve formě omáčky na odpolední svačinu a kuře s čerstvou okurkou a bylinkami na oběd.

Zeleninový salát je povolen v jakémkoli jídle, ale ovoce pouze se sacharidy.

Optimální poměr sacharidů, bílkovin a tuků

Vzhledem k tomu, že sacharidy jsou nezbytné pro plný růst a vývoj dítěte, mělo by být v každodenní stravě přítomno asi 200-300 g z nich..

„Škodlivé“ sacharidy a potraviny s vysokým glykemickým indexem jsou však ze stravy zcela odstraněny, což rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi:

  • výrobky z bílé mouky;
  • cukr, zavařeniny a džemy;
  • sladkosti (vdolky, pečivo, sladkosti, čokoláda, pečivo, koláče);
  • brambory, řepa, vařená mrkev.

Musíte tyto potraviny nahradit komplexními sacharidy. Zdroje „zdravých“ sacharidů:

  • všechny obiloviny, kromě krupice a rýže;
  • chléb a těstoviny z žitné mouky nebo celozrnné mouky;
  • povolená zelenina a bylinky;
  • luštěniny - fazole, hrášek;
  • ovoce a bobule, ale jejichž glykemický index není větší než 60. Jedná se o všechny zástupce ovoce, kromě melounu, banánů, ananasu, melounu, datlí a rozinek. Především se upřednostňují citrusové plody, jablka, hrušky, švestky a meruňky. Z bobulí vyberte jahody, rybíz, angrešt, maliny a borůvky.

Bílkoviny ve stravě by měly být asi 120 g denně. Toto je standardní norma pro člověka. Jsou vybrány následující produkty:

  • Chudé maso - hovězí, telecí, drůbeží; hovězí a kuřecí játra. Při přípravě masových pokrmů se odmítají smažit. Připravte maso s minimálním množstvím oleje. Další informace o výběru masa a způsobu jeho přípravy naleznete zde.
  • Ryby a mořské plody - růžový losos, pollock, treska.
  • Kuřecí nebo křepelčí vejce. Mohou být vařené, někdy smažené, vyrobené z omelety.
  • Mléčné výrobky - nízkotučné sýry, tvaroh, kefír, mléko.

Rostlinné bílkoviny získané z hub a luštěnin.

Množství nenasycených tuků je 180 g denně. Potraviny bohaté na polynenasycené tuky:

  • vlašské ořechy;
  • fazole (viz také - jak jsou fazole užitečné při cukrovce);
  • květák.

Dieta by tedy měla obsahovat 40% sacharidů, 20% bílkovin a 30% tuků (většinou polynenasycených).

Úplné odmítnutí cukru

Cukr je jednoduchý sacharid a způsobuje prudký nárůst hladiny cukru v krvi. Proto je vyloučen ze stravy a v případě potřeby nahrazen sladidly. Můžete použít jako sladidlo.

Užívání kyseliny listové a vitaminu A.

Jezte potraviny bohaté na tyto látky každý den. Zdrojem kyseliny listové jsou luštěniny, zelená listová zelenina - špenát a salát, různé druhy zelí - květák, zelí, brokolice, růžičková kapusta, chřest a telecí maso. Vitamin A je bohatý na mrkev, špenát, petržel, divoký česnek, kuřecí, hovězí a tresčí játra.

Je důležité si uvědomit, že těhotná žena by se neměla léčit sama. Hlavní doporučení týkající se stravy, zaměřená na ukazatele testů a její pohodu, poskytuje endokrinolog

Co můžete jíst s GDM

Hlavní věc, kterou by každá těhotná žena, u které byla diagnostikována taková diagnóza, měla vědět, je správná výživa. Navzdory závažnosti onemocnění to neznamená, že je nutné zcela odstranit ze stravy potraviny obsahující cukr. Hlavní věc je, že existuje přijatelné množství. Povolené a zakázané potraviny najdete v následující tabulce.

typ produktuPovolenoZakázáno
Pekařské a moučné výrobkyŽitný a otrubový chléb, pšeničný chléb druhé třídy, bohaté produkty.Veškeré výrobky z listového těsta a pečiva.
Drůbež a masoJehněčí, vepřové, hovězí (maso by mělo být chudé), králík, kuře, krůta. Dietní klobása a klobásy.Husa nebo kachna, konzervy, klobásy.
Plody mořeJakékoli nízkotučné ryby. Tresčí játra v přísně omezeném množství.Mastné ryby, konzervy, černý a červený kaviár.
Mléčné produktyMléko, fermentované mléčné výrobky, nízkotučný sýr, tvaroh. Zakysaná smetana by měla být užívána s nízkým obsahem tuku a její množství by mělo být omezené..Slaný a mastný sýr, sladké mléčné výrobky, smetana.
VejceAž dvě vejce denně.Omezte používání žloutků.
ZeleninaBrambory, mrkev, řepa a zelený hrášek s počtem chlebových jednotek. Zelí, cuketa, rajčata, okurky, lilky, dýně.Nakládaná a solená zelenina, jako je zelí nebo nakládaná zelenina.
Ovoce a bobulePomeranče, mandarinky, mango, jablka, grapefruit, granátové jablko, kiwi. Obecně platí, že téměř všechny čerstvé sladké a kyselé ovoce.Hrozny, banány, datle, fíky, tomel, ananas. Hroznový list lze použít k vaření.
NápojeČaj a káva, čekanka, čerstvě vymačkané zeleninové šťávy, kompot ze sušeného ovoce bez přidaného cukru, šípkový odvar.Alkohol, sladké džusy, sycené nápoje, nealkoholické nápoje s přídavkem cukru.
CereáliePohanka, proso, ovesné vločky, perličkový ječmen.Krupice, kukuřice, jakékoli těstoviny (mělo by být omezeno). Rýže.
LuštěninyCizrna, čočka, hrášek, fazole. Jakékoli luštěniny musí být konzumovány v omezeném množství.

Seznam povolených produktů je dostatečně široký. Je nutné vyloučit ze stravy nadměrně tučné potraviny, jako jsou semena nebo ořechy. Také byste neměli jíst arašídové máslo. Tmavou čokoládu můžete jíst v přísně omezeném množství. Ze sladkostí nemůžete jíst zmrzlinu. Je lepší vyloučit vše sladké a nahradit je čerstvým ovocem a bobulemi..

Příčiny výskytu

Endokrinní patologie se vyvíjí u 3–5% těhotných žen bez ohledu na to, zda před počátkem došlo ke kolísání hladiny cukru. Hlavní příčinou patologického procesu je vývoj inzulínové rezistence po 20. týdnu těhotenství

Necitlivost tělesných buněk na inzulín je důsledkem blokování důležitého regulátoru hormony produkovanými placentou.

Co spouští mechanismus pro změnu účinků těhotenských hormonů? Lékaři identifikují několik negativních faktorů:

  • u blízkých příbuzných byl zjištěn diabetes mellitus;
  • věk těhotné ženy přesahuje 40 let;
  • ukazatele vysoké tělesné hmotnosti, hodnota odchylky BMI od optimálních ukazatelů (nad 30 jednotek) v pubertě, morbidní obezita u mladých žen;
  • překročení normy pro přírůstek hmotnosti během těhotenství;
  • žena kouří;
  • předchozí těhotenství skončila mrtvým porodem nebo porodem velkého plodu (od 4,5 kg).

Na poznámku:

  • hlavním rozdílem mezi gestačním diabetem a jinými typy endokrinní patologie je možnost úplného vyléčení. Po porodu se citlivost tkání na účinky inzulínu vrátí k normálu, metabolické poruchy zmizí beze stopy. I přes příznivou prognózu dočasného diabetu u těhotných žen nelze mít strach o kolísání hladiny cukru v krvi u nastávajících matek. U některých žen se na pozadí inzulínové rezistence vyvíjí cukrovka 1. typu před porodem nebo po narození dítěte, postupuje se na inzulínu nezávislá forma onemocnění, která nebyla diagnostikována před těhotenstvím;
  • druhým rozdílem mezi GDM a jinými kategoriemi endokrinní patologie je zákaz užívání antihyperglykemických pilulek. Těhotné ženy by neměly dostávat glukofág a metformin, aby se zabránilo rozvoji komplikací u plodu. Hlavní metodou stabilizace indikátorů glukózy v krvi je přísná strava a dávkovaná fyzická aktivita. Určitě naplánujte jídelníček na týden, zkontrolujte reakci těla (hladinu cukru) na používání různých potravin, a to i z „bílého“ seznamu.

Zjistěte více o příznacích invazivního karcinomu prsu a o tom, jak léčit rakovinu.

Přečtěte si, co je to mastektomie, jak se připravit a jak provést zákrok a jak se provádí..

Dietní recepty

Dušený lilek

K jídlu budete potřebovat:

  • lilek - 1 kg;
  • cibule - 3 hlavy;
  • stroužky česneku - 3 ks;
  • hrubá mouka - 2 lžíce. lžíce;
  • zakysaná smetana - 200 g;
  • olivový olej;
  • sůl;
  • zelenina.

Jak vařit:

  1. Budete potřebovat lilky stejné velikosti, které jsou nakrájeny na 1,5 cm silné kruhy a solené.
  2. Aby přirozená hořkost zmizela, nechte kousky lilku pod zátěží a počkejte, až hořká šťáva odtéká.
  3. Dále je každý kus sušen ručníkem, poléván moukou a smažen z obou stran na pánvi.
  4. Cibuli nakrájenou na kroužky smažte do zlatova a přidejte drcený česnek.
  5. Nyní zbývá dušit zeleninu. Vložte jídlo do vrstev na pánvi: vrstvu lilku a vrstvu cibule. Lilek by měl být poslední.
  6. Dále připravte náplň - polévková lžíce mouky se rozmíchá v malém množství zakysané smetany, ujistěte se, že se neobjeví žádné hrudky, a v kombinaci se zbytkem zakysané smetany.
  7. Nalijte na ni zeleninu. Položte pánev na hořák a obsah zahřejte k varu a poté vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny, dokud nebude uvařený.

Při podávání lilku posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Květák zapečený se sýrem a ořechy

K jídlu budete potřebovat:

  • květák - 600 g;
  • strouhaný sýr - 1 sklenice;
  • drcené žitné krekry - 3 lžíce. lžíce;
  • nasekané ořechy - 3 lžíce. lžíce;
  • vejce - 3 ks;
  • mléko - 4 lžíce. lžíce;
  • sůl podle chuti.

Jak vařit:

  1. Oloupaná hlava květáku musí být vařena ve slané vodě po dobu 5 minut. Poté nechte vodu odtéct, ochlaďte a rozložte zelí na květenství.
  2. Přidejte trochu másla na předehřátou pánev, smažte sušenky a nasekané ořechy. Vejce a mléko rozšleháme mixérem nebo metličkou.
  3. Vložte vrstvu zelí ve vymastené formě, posypte strouhaným sýrem, poté vrstvu opečené strouhanky a ořechů.
  4. Vše zalijte směsí mléka a vajec a vložte do horké trouby. Pečeme 10 minut.

Salát z červených fazolí s mozzarellou na tortille

K jídlu budete potřebovat:

  • tortilla tortilla (vyrobená z kukuřičné mouky) - 1 ks;
  • červené fazole - 1 šálek;
  • červená cibule - 1 hlava;
  • sýr mozzarella - 100 g;
  • sůl, pepř, koření podle chuti.

Jak vařit:

  1. Předehřejte troubu na 180 ° C.
  2. Fazole jsou přes noc namočeny ve studené vodě. Ráno to vymění a dají fazole vařit do měkka, nesolí. Po přípravě se voda vypustí a uskladní.
  3. Pomocí mixéru rozšlehejte fazole na pyré a přidejte trochu vody, ve které se vařily.
  4. Tortilla se položí do formy a umístí se na 10 minut do předehřáté trouby.
  5. Cibuli a česnek najemno nakrájejte a lehce osmažte na olivovém oleji.
  6. Poté rozložili fazolové pyré a promíchali. Posypeme kořením mletým v třecí misce a necháme vše zahřát.
  7. Mozzarella je nakrájena na malé kousky.
  8. Vložte fazolovou náplň na horkou tortillu, na ni položte plátky mozzarelly a pošlete do trouby na 4-5 minut.

Hotové jídlo před podáváním posypte nasekanými bylinkami.

Zde je další recept na mexickou tortillu s rajčaty a sýrem:

Rovněž vám doporučujeme prostudovat si způsoby léčby. Tyto znalosti mohou být užitečné pro nastávající matku..

Dodržováním stravy se riziko vzniku negativních důsledků gestačního diabetu u těhotné ženy snižuje. Po porodu však musí i nadále sledovat hladinu cukru v krvi, protože žena je ohrožena a v budoucnu existuje pravděpodobnost vzniku diabetes mellitus 2. typu.

Nízkosacharidová strava

Podle studií vykazuje nejlepší výsledky v léčbě GDM. Stejně jako v případě stravy Arbatskaya by měla být výživa založena na převaze potravin s nízkým glykemickým indexem ve stravě..

Přibližné menu na jeden den s tímto typem stravy může vypadat takto.

  1. Snídaně. 250 g kaše (je nutné vyloučit krupici a rýži). Několik plátků sýra s žitným chlebem. Černý čaj (bez přidaného cukru).
  2. Oběd. Jablko.
  3. Zeleninový salát 100 g. Borsch. Dušené kotlety.
  4. Odpolední svačina. 100 g tvarohu. Šípkový čaj nebo odvar.
  5. Večeře. Dušené zelí s vařeným masem.

Názor odborníka Andrey Fergert Obecně platí, že strava s nízkým obsahem uhlohydrátů může být docela různorodá, zvláště pokud pečlivě studujete potraviny, které lze jíst. Pro podrobnější nabídku je lepší vyhledat pomoc od odborníka na výživu nebo endokrinologa.

Povolené produkty

Co může jíst budoucí matka, u které byla diagnostikována gestační diabetes mellitus? Seznam jídel a jídel je poměrně rozsáhlý a při pečlivém plánování stravy na několik dní předem mohou být jídla rozmanitá a chutná. Aby mohly trávicí orgány pracovat harmoničtěji, lze celkový obsah kalorií v denní stravě rozdělit následovně:

Diabetes mellitus u těhotných žen

  • snídaně - 25%;
  • druhá snídaně - 5%;
  • oběd - 35%;
  • odpolední čaj - 10%;
  • večeře - 20%;
  • pozdní večeře - 5%.

Ze sortimentu masa můžete jíst králíky, krůty, kuře a telecí maso. Vepřové maso lze konzumovat ne více než 1krát týdně s terapeutickou stravou, ale pouze s jeho nejchudšími částmi. Je lepší vařit polévky na kuřecím nebo zeleninovém vývaru (při vaření drůbeže je vhodné vodu dvakrát vyměnit). Nízkotučné mléčné výrobky jsou povoleny, ale je lepší odmítnout plnotučné mléko. Tento produkt je příliš těžký na trávení a může způsobit zažívací potíže u těhotných žen..

Můžete jíst následující jídla s mírou:

  • zelenina s nízkým a středním glykemickým indexem;
  • cereálie;
  • vejce;
  • ořechy a semena;
  • Ryby a mořské plody;
  • tvrdý nesolený sýr s obsahem tuku 20–45%;
  • houby.

Při vaření je lepší dát přednost pečení a vaření v páře. Můžete také dusit a vařit jídlo, ale takto připravená jídla se díky mírné chuti obvykle velmi rychle nudí..

Terapeutická strava pro GDM neznamená půst. Během těhotenství je velmi nebezpečné vystavovat tělo takovému stresu, proto je lepší si jídlo předem promyslet a vždy si pro případ mít zdravé občerstvení. Plánováním denního jídelního lístku se žena může vyhnout záchvatům silného hladu a zároveň se chránit před zhoršením nemoci.

Místo džusů je lepší jíst celé ovoce. Obsahují vlákninu a více živin než dokonce přírodní nápoje bez cukru vyrobené ze surového ovoce.

Pokud těhotná žena pociťuje mezi jídly silný hlad, může být pro ni optimálním občerstvením sklenice nízkotučného kefíru

Další doporučení

Můžete si připravit lahodné rybí koláče. Nezapomeňte, že všechna jídla by měla být vařená, dušená nebo dušená, ale v žádném případě by se neměla smažit. Guláš z lilku je považován za jeden z nejzdravějších receptů. Takové jídlo je nejen chutné, ale také bezpečné. K jeho přípravě budete potřebovat lilky, které je třeba nejprve umýt a oloupat. Poté se doporučuje nakrájet zeleninu na kruhy a lehce posypat solí a nechat ji 20 minut..

Poté je nutné lilky opláchnout vodou a dusit na mírném ohni, dokud nebudou vařeny na olivovém oleji. Poté omáčku připravte zvlášť a 5 minut před vařením ji přelijte zeleninou. To bude vyžadovat zakysanou smetanu a čerstvé bylinky, které musí být předem umyty a nasekány. Nejlepší je použít kopr a petržel.

Podle vyhlášky č. 56742 může každý diabetik získat jedinečný lék za speciální cenu!
Doktor lékařských věd, vedoucí diabetologického ústavu Tatyana Yakovleva

Po mnoho let studuji problém DIABETES. Je děsivé, když tolik lidí zemře a ještě více se stane postiženým kvůli cukrovce..

Rychle oznamuji dobrou zprávu - Endokrinologickému výzkumnému centru Ruské akademie lékařských věd se podařilo vyvinout lék, který úplně léčí diabetes mellitus. V tuto chvíli se účinnost tohoto léku blíží 100%.

Stejným způsobem můžete dušené zelí umýt a nakrájet. Během vaření se doporučuje používat olivový olej, pokud žádný není, bude stačit běžný slunečnicový olej. Při dusení zelí je třeba pravidelně míchat, aby se nespálilo. Pro chuť můžete přidat trochu zeleně.

U gestačního diabetu si uvědomte zvýšenou potřebu tekutin. Pijte nejméně 1,5 litru vody denně. Mléčné výrobky se nejlépe konzumují odpoledne..

Více Informací O Diagnózu Diabetu

Léky proti bolesti na aterosklerózu dolních končetin

Druhy

Aterosklerotické změny v cévách dolních končetin vyvolávají postupné zúžení jejich lumenu, dokud nedojde k úplnému zablokování. Patologický proces vede ke zhoršení průtoku krve, rozvoji ischemie, syndromu bolesti.

Klinický krevní test na prázdný žaludek nebo ne

Léčba

Jak správně provést kompletní krevní obraz se vzorcem pro leukocytyKrevní test se vzorcem bílých krvinek by měl být proveden na lačný žaludek nebo 8 hodin po jídle.